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23:58 venerdì 23 ottobre 2026
Art Basel Paris ha deciso di chiudere in anticipo a causa delle proteste del fine settimana La fiera d'arte al Grand Palais termina venerdì 23 ottobre alle 19 e resterà chiusa sabato e domenica. A rimetterci saranno soprattutto le gallerie emergenti e gli artisti esordienti.
Sottopalco al concerto dei Fontaines D.C a Madrid, tra i fan più scatenati, c’era anche Pedro Sanchez Lo ha fatto sapere lui stesso, a fine serata, pubblicando su X un video del concerto con un commento entusiasta: «Per chiudere la giornata, mi godo i grandi Fontaines D.C. Spettacolari!».
Il 30 ottobre i portuali di mezzo mondo fermeranno le navi che trasportano armi I sindacati dei lavoratori portuali di sei paesi tra Europa e Mediterraneo hanno indetto una giornata internazionale di scioperi contro il traffico di armi e la militarizzazione dei porti. In Italia la protesta è diventata uno sciopero generale
La crisi abitativa sta avendo degli effetti devastanti sulla vita sessuale dei giovani Si parla tanto di “recessione sessuale” della Gen Z, ma il problema non è il desiderio: sono le pareti sottili, i coinquilini e i genitori. E in Italia, dove si esce di casa a 30 anni, la questione è ancora più seria.
Se le persone non avessero iniziato a pubblicare sui social i video dei supermercati vuoti forse i media e la politica non avrebbero mai parlato delle proteste al Sud Prima dei giornalisti e prima del governo, a raccontare cosa stava succedendo al Sud a causa delle proteste degli autotrasportatori sono stati i clienti dei supermercati, con il telefono.
In una nuova biografia viene svelata l’origine del leggendario odio di Cormac McCarthy per la punteggiatura Da studente fu pagato per "sfoltire" i saggi del '700, a cominciare da Swift. Da lì inizio a odiare virgolette e punti e virgola, e a usare le virgole col contagocce.
Paul Mescal, Daisy Edgar Jones, Jonathan Glazer, Irvine Welsh, Tilda Swinton, i Kneecap e molti altri hanno firmato una lettera in difesa di Sally Rooney «Sally Rooney è una scrittrice, non una terrorista», inizia così la lettera pubblicata dopo che l'editore Faber ha ritirato i libri della scrittrice irlandese dai negozi del Regno Unito per via del suo sostegno a Palestine Action.
L’AI ha scoperto nel linguaggio su cui si regge il 70 per cento dei siti web una falla gravissima che era lì da 10 anni e di cui nessuno si era mai accorto Due vulnerabilità critiche in PHP permettono di prendere il controllo dei server senza autenticarsi. Adesso si tratta di correggerle prima che AI "cattive" ne approfittino.
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6 versioni dello Spritz da provare prima che finisca l’estate (suggerite dal New York Times)

28 Agosto 2019

A Londra usano la tequila. A Los Angeles la birra alla fragola. Sono solo alcune delle molteplici varianti dello spritz alternative al classico mix di prosecco e Aperol soda, scrive il New York Times che nel raccontare il successo di quello che è diventato un tipico drink estivo, ne rispolvera le origini. Tutto ebbe inizio ai primi del ‘900, con l’abitudine dei soldati austriaci di diluire i vini veneziani per abbassare il contenuto alcolico. Un centinaio di anni dopo, la testata ha chiesto ad alcuni esperti di cocktail quali sono le 6 migliori ricette per uno spritz estivo. Ecco la lista:

  1. Il Lemon’s Squeeze di Lemon’s a Brooklyn
    L’ingrediente segreto è l’oleo saccharum, fatto di scorze di limoni e zucchero, popolare tra i baristi di metà ‘800, quando il limone era ancora un frutto stagionale. Da mischiare insieme al gin, il bitter bianco e il bitter alla lavanda.
  1. Il Monkey See Monkey Do di Genuine Liquorette a Londra
    Nasce dalla combinazione del piccante della tequila “Plata” accostato al gusto fruttato di due tipi di liquore alla banana: il Briottet Crème de Banane proveniente dalla Costa Rica e la versione olandese Pisang Ambon, con essenza di erbe.
  1. Lo Chevalier Spritz di Bon Temps a Los Angeles
    Birra belga all’aroma di fragola e succo di arance “cara cara” sono le compagne ideali per l’Aperol secondo una brasserie francese ospitata in un ex magazzino di ketchup nel centro di LA.
  1. Il Sekt Spritz del Superkhana International a Chicago
    Il menu per gli spritz di un ristorante indiano sceglie un liquore italiano alternativo, il Contratto Aperitiff: una via di mezzo tra il dolce Aperol e l’amaro Campari.
  1. L’Aloe Spritz della Q House a Denver
    Come suggerito dal nome, a Denver usano il liquore di Aloe. Il motivo? Il bilanciamento dei sapori: dal melone all’anguria, passando per la menta. E il sapore rinfrescante, specie se abbinato a un London dry gin.
  1. Il Blushing Lady dell’Acre Eatery a Sydney
    Vermouth, prosecco e soda. Si può usare anche la San Pellegrino. Ma il “fatto in casa” è consigliato nel ristorante australiano gestito dalla non profit che porta i prodotti “dalla fattoria alla tavola”.
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