Il cibo vegano assomiglia troppo a quello a base di carne. E c’è chi comincia ad avanzare sospetti sui nuovi piatti che sostituiscono le proteine animali con quelle vegetali. Il fatto che la carne vegana abbia lo stesso gusto di quella vera è fonte di paranoia. «Ogni giorno aspetto che esca la notizia che ci stanno ingannando», scrive un utente di un gruppo Facebook britannico di vegani.
E non si tratta di un caso isolato. Secondo il Guardian, le ipotesi complottiste su questo tipo di cibo sono in crescita. Un altro utente ha postato la foto della versione vegana di una “sausage roll”, un tipico spuntino inglese contenente salsiccia, per avere rassicurazioni: «Devo smettere di mangiarlo? Per favore ditemi se è sicuro», ha scritto, mostrando l’immagine del roll con il logo di Greggs, la più grande catena di prodotti da forno del Regno Unito.
Non siamo ancora ai livelli di una vera e propria teoria del complotto su internet, ma le preoccupazioni sull’affidabilità di alcuni cibi stanno prendendo piede, creando problemi reali, spiega la testata. Lo scorso giugno, ad esempio, uno chef stellato è stato accusato di usare pollo nei suoi piatti vegani. Gli utenti di Facebook si sono scagliati anche contro la catena KFC, accusandola di servire hamburger vegani fasulli.
