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È morto a 94 anni Gianni Berengo Gardin, uno dei più grandi fotografi italiani Con i suoi scatti in bianco e nero ha raccontato l’Italia nel pieno dei suoi cambiamenti: dal boom industriale alle grandi navi a Venezia.
Instagram si è “ispirato” di nuovo a TikTok e ha introdotto la funzione repost Tra le nuove funzioni introdotte dall’ultimo aggiornamento ce n’è una che lo farà somigliare ancora di più al social rivale.
La rapper Lil Tay ha aperto OnlyFans appena compiuti i 18 anni e ha raccolto 1 milione di dollari in 3 ore Il suo è il nuovo record per quanto riguarda la velocità dei guadagni e batte quelli precedenti di Bhad Bhabie e Bella Thorne.
Al concerto delle Blackpink a Milano c’era anche Giorgia Meloni Dopo aver dato l’ultimo via libera al ponte sullo Stretto, la premier ha accompagnato la figlia all’attesissimo concerto della band coreana.
Il vero re dell’estate cinematografica potrebbe non essere Pedro Pascal Tre film in contemporanea nelle sale statunitensi è l’impressionante risultato raggiunto da Pascal…e da un inaspettato rivale.
È in corso un torneo di scacchi tra AI per stabilire qual è la più intelligente Gemini, DeepSeek e ChatGPT si stanno sfidando in un torneo commentato in diretta da grandi campioni “umani” del gioco.
James Cameron ha detto che il suo film su Hiroshima sarà il più difficile mai realizzato Il regista di Titanic e Avatar ha spiegato che sarà una sfida tecnica ma anche umana e che potrebbe anche «non essere all'altezza del compito».
Un zoo danese cerca animali domestici indesiderati per sfamare i suoi predatori Piccoli animali da cortile e cavalli potranno essere donati per ricreare la catena alimentare naturale di tigri, leoni e linci in cattività.

Il sale di pollo potrebbe diventare la vostra nuova ossessione kitsch

20 Giugno 2019

ll sale di pollo è quel condimento che mancava alla nostra vita e ai nostri snack, secondo Epicurious. Arriva direttamente dall’Australia, patria della famosa crema salata Vegemite. E non è un sale che “sa di pollo”, ma è fatto proprio con pollo arrosto, bollito e disidratato, sale, aromi e spezie. Si può usare sulla carne, sulle patatine e sui popcorn. E persino nel Bloody Mary.

Dudley’s, un ristorante australiano di New York, lo produce in casa, usando una ricetta abbastanza elaborata, che prevede la cottura della pelle grassa del pollo sia nel forno che nel brodo. E con l’aggiunta di polvere di funghi essiccati, due tipi di sale (sia kosher che marino), pepe bianco, gli immancabili aglio e cipolla in polvere.

Chi non vuole arrivare fino in America, però, può comprare il sale di pollo online, anche nella versione vegana. Gli ingredienti possono variare: oltre a quelli base usati dal ristorante newyorkese, si può aggiungere mostarda, paprika e polvere di pomodoro. E tanto altro. L’importante, ricordano quelli di Epicurious, è non scordarsi mai di bere molta acqua.

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