L’arte o la vita?
Le attiviste che hanno lanciato la zuppa di pomodoro sui Girasoli di Van Gogh hanno compiuto un gesto narrativamente perfetto ma che lascia un dubbio: si può discutere della crisi climatica compiendo azioni così radicali?
10:18 mercoledì 30 aprile 2025
La chiusura della più famosa sauna di Bruxelles è un grosso problema per la diplomazia internazionale
A Bruxelles tutti amano la sauna nella sede della rappresentanza permanente della Finlandia. Che ora però resterà chiusa almeno un anno.
C’è un cardinale che potrebbe non partecipare al conclave perché non si riesce a capire quando è nato
Philippe Nakellentuba Ouédraogo, arcivescovo emerito di Ouagadougou, capitale del Burkina Faso, ha 80 anni o 79? Nessuno riesce a trovare la risposta.
La Corte europea ha vietato ai super ricchi di comprarsi la cittadinanza maltese
Per la sorpresa di nessuno, si è scoperto che vendere "passaporti d'oro" non è legale.
Una nuova casa editrice indipendente pubblicherà soltanto libri scritti da maschi
Tratterà temi come paternità, mascolinità, sesso, relazioni e «il modo in cui si affronta il XXI secolo da uomini».
Nella classifica dei peggiori blackout della storia, quello in Spagna e Portogallo si piazza piuttosto in basso
Nonostante abbia interessato 58 milioni di persone, ce ne sono stati altri molto peggiori.
Microsoft ha annunciato che dal 5 maggio Skype “chiude” definitivamente
L'app non sarà più disponibile, chi ancora si ricorda le credenziali potrà usarle per accedere a Teams.
Alexander Payne sarà il presidente della giuria alla prossima Mostra del cinema di Venezia
Il regista torna sul Lido dopo un'assenza di otto anni: l'ultima volta ci era stato per presentare il suo film Downsizing.
I fratelli Gallagher si sono esibiti insieme per la prima volta dopo 16 anni
In un circolo operaio a Londra.
30 aprile 2025
Kitchen’s Confidential è il libro più venduto su Amazon
Pochi giorni sono passati dal suicidio di Anthony Bourdain, l’8 giugno, e non si contano i tributi, gli articoli e gli approfondimenti pubblicati da giornali e riviste per ricordare il grande chef, gastronomo, showman e scrittore (qui il nostro coccodrillo, mentre Internazionale ha ripubblicato la traduzione di un suo breve saggio apparso nel 2016 su Lucky Peach col titolo “Eat, Drink, Fuck, Die”, in cui Bourdain citava alcuni film in cui il cibo ha un ruolo importante, tra cui Salò o le 120 giornate di Sodoma di Pasolini e La grande abbuffata di Marco Ferreri). Durante il fine settimana, le librerie degli Stati Uniti hanno esaurito le copie di Kitchen’s Confidential, il famoso libro di memorie che ha permesso al mondo di sbirciare dietro le quinte della vita nelle cucine dei ristoranti. Diverse librerie di New York, tra cui la fornitissima e gigantesca Strand, sono rimaste senza nemmeno una copia del libro.
Negli ultimi giorni il memoir di Bourdain è tornato numero 1 nella classifica dei bestseller di Amazon, come riportato da New York Post, superando il romanzo di Bill Clinton e James Patterson, The president is missing. Kitchen’s Confidential è in ristampa costante da quando è stato pubblicato per la prima volta 18 anni fa, nel 2000, in seguito a Dont’ Eat Before Reading This, l’acclamato saggio che Bourdain scrisse e pubblicò sul New Yorker nel 1999 (mentre scriviamo è il secondo articolo più letto del sito).
Ma a seguire nella classifica di Amazon ci sono anche gli altri libri dello chef: la seconda parte delle sue memorie, Medium Raw: A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook, pubblicato nel 2010 (Al sangue, nella traduzione italiana Feltrinelli) è salito al quinto posto, al numero 6 c’è Appetites: A Cookbook del 2016, al numero 8 Anthony Bourdain’s Les Halles Cookbook del 2005 e al numero 9 A Cook’s Tour: Global Adventures in Extreme Cuisines del 2002. La maggior parte di questi libri è disponibile in italiano anche su Amazon Italia. La versione cartacea di Kitchen Confidential al momento, risulta esaurita.
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Un algoritmo per salvare il mondo
Come funziona Jigsaw, la divisione (poco conosciuta) di Google che sta cercando di mettere la potenza di calcolo digitale del motore di ricerca al servizio della democrazia, contro disinformazione, manipolazioni elettorali, radicalizzazioni e abusi.