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17:16 martedì 14 aprile 2026
C’è un book club in cui si pagano 1500 euro per leggere in silenzio assieme a degli sconosciuti a cui non bisogna rivolgere la parola Si chiama Rest + Read, si tiene in Galles e si pagano 1.250 sterline (1.495 euro) per quattro giorni di lettura e silenzio.
Una delle nuove differenze tra ricchi e poveri è il green divide, cioè la possibilità e facilità di accedere a zone verdi Lo ha dimostrato una ricerca pubblicata su Nature Communications: meno del 15 per cento dei cittadini europei ha un accesso adeguato al verde. Nella situazione peggiore, ovviamente, ci sono i cittadini più poveri.
Al caso della “famiglia nel bosco” adesso si è aggiunto anche un film prima svelato e poi smentito nel giro di 24 ore I giornali hanno riportato di un accordo quasi fatto con Netflix. Accordo che è stato poi smentito dall'avvocata della famiglia e dalla stessa Netflix.
Un tizio ha registrato più di 10mila concerti di band leggendarie quando ancora non erano famose e ora sta mettendo tutta la sua collezione su Internet, disponibile gratuitamente per tutti Lui si chiama Aadam Jacobs, ha collezionato migliaia di bootleg di (tra gli altri) Nirvana, R.E.M., The Cure, Depeche Mode, Sonic Youth e Björk. E adesso li metterà tutti online.
In realtà, quella tra Usa e Vaticano è una crisi diplomatica che prosegue da settimane e che va molto oltre gli insulti di Trump al Papa L'ultimo, delirante attacco di Trump a Papa Leone XIV è solo il capitolo finale di una crisi che va avanti da tempo, tra minacce velate e inviti ignorati.
La foto di Silvia Salis che gongola per il successo del dj set di Charlotte de Witte a Genova è diventata il meme del momento Il sorrisetto soddisfatto della sindaca di Genova a molti ha ricordato un meme famosissimo: quello della Disaster Girl, di cui Salis è involontariamente diventata la versione "adulta".
Su internet c’è una teoria secondo la quale Orbán ha perso le elezioni perché poco prima aveva incontrato JD Vance e JD Vance porta sfortuna È stato l'ultimo a incontrare Papa Francesco prima che morisse. Era lì mentre naufragava la trattativa tra Usa e Iran. Ed era stato anche in Ungheria a fare un comizio per Orbán. Sono tre indizi, cioè una prova.
Il presidente del Nepal Balen Shah, che è un ex rapper, ha scelto come suo Ministro degli Interni Sudan Gurung, che è un ex dj E il suo primo provvedimento è stato ordinare l'arresto del suo predecessore, liberato solo dopo 12 giorni di prigione e interrogatori.

Il sito di cucina Epicurious rimuoverà la carne bovina dalle sue ricette

04 Maggio 2021

Epicurious has a beef with beef” è il geniale titolo dell’articolo del New York Times col quale il celebre sito di ricette annuncia che rimuoverà dagli ingredienti la carne bovina. Gioca con la polisemia di “beef”, che, oltre a bovino, in inglese significa anche lamentela. Epicurious ha così deciso di intraprendere una linea editoriale più sostenibile per il pianeta, rimandando al rapporto della commissione per il cibo e l’agricoltura dell’Onu, dove si legge che il 15 per cento delle emissioni di gas responsabili dell’effetto serra proviene dall’allevamento di bestiame, il cui 65 per cento sono bovini.

Creato nel 1995 da Condé Nast, Epicurious è tra i siti di cucina digitali più conosciuti, e conta a oggi un database di 33 mila ricette. Come riporta il Nyt, la decisione è stata presa perché negli ultimi mesi si sta registrando un aumento significativo nei consumi di carne bovina. Per questo motivo, infatti, l’annuncio non è stato accolto positivamente in America, dove quella bovina è la seconda tipologia di carne più consumata. La redazione di Epicurious si è giustificata, giurando che non si tratti di «una qualche vendetta contro le persone che mangiano le mucche», e ha aggiunto, «questa decisione non è stata presa perché odiamo gli hamburger (perché non è vero), ma solamente per venire incontro alla sostenibilità, per non dare motivi in più a uno dei peggiori responsabili del cambiamento climatico». E ha rassicura che le ricette che sono già state pubblicate, nelle quali compare la carne bovina, rimarranno disponibili nel database. Quello preso da Epicurious è dunque un impegno per il futuro, «un contributo alla conversazione sulla cucina sostenibile», che si spera verrà seguito da altri.

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