Durante i festeggiamenti per il 30esimo anniversario della serie è stato annunciato un nuovo anime di Evangelion
Nuova serie di cui non si sa assolutamente niente, ma questo non ha impedito alla macchina dell'hype di entrare in funzione.
07:24 sabato 11 aprile 2026
Il presidente del Nepal Balen Shah, che è un ex rapper, ha scelto come suo Ministro degli Interni Sudan Gurung, che è un ex dj
E il suo primo provvedimento è stato ordinare l'arresto del suo predecessore, liberato solo dopo 12 giorni di prigione e interrogatori.
Per la prima volta Kill Bill 1 e 2 tornano al cinema ma stavolta come un unico film lungo 281 minuti, senza tagli e con tante scene inedite
Questa nuova versione si intitola Kill Bill: The Whole Bloody Affair e arriverà al cinema per una settimana soltanto, dal 28 maggio al 3 giugno.
Sabina Guzzanti ha pubblicato su YouTube il suo documentario sul centro sociale Spin Time di Roma
Il film è uscito nel 2021, ma Guzzanti lo ha pubblicato adesso online perché vuole «far conoscere questa realtà prima che sia troppo tardi», cioè prima che arrivi lo sgombero.
Nei suoi primi 100 giorni da sindaco di New York, Mamdani ha fatto una cosa meglio di tutti i suoi predecessori: aggiustare le buche per strada
Il sindaco ha appena sigillato la centomillesima buca della sua amministrazione, un traguardo raggiunto nei cento giorni dall'insediamento. E di cui va molto fiero.
I Nine Inch Nails hanno annunciato un nuovo album che uscirà tra neanche una settimana
Si intitola Nine Inch Noize, uscirà il 17 aprile ed è l'ufficializzazione del trio Trent Reznor, Atticus Ross e Alexander Ridha, in arte Boys Noize.
Stefano Gabbana lascia la presidenza di Dolce&Gabbana
In una nota riportata oggi si specifica che la scelta del co-fondatore del brand nato nel 1985 non avrà però alcun impatto sul suo contributo creativo al gruppo.
Una ricercatrice è riuscita a completare la prima mappa dei nervi del clitoride
E grazie a questa mappa si è scoperto che le informazioni che avevamo sul clitoride non solo erano pochissime ma in molti casi anche sbagliate.
Il governo pakistano si è inventato due giorni di festa nazionale per svuotare Islamabad ed evitare disordini durante il negoziato tra Usa e Iran
La capitale al momento è deserta: per strada non c'è quasi nessuno, ci sono poliziotti e soldati ovunque, in attesa dell'arrivo delle delegazioni di Usa e Iran.
11 apr 2026
Che cos’è la consistenza Q e perché in Taiwan è sinonimo di bontà
New Tapei City, in Taiwan, è considerata la capitale asiatica della buona cucina. Tra i piatti più prelibati, palline di pesce e di tapioca, omelette di aragosta e polpette unte di patate dolci. Pietanze diverse, ma accomunate dalla stessa consistenza gommosa e leggermente viscida. Consistenza che, in Taiwan, prende il nome di Q.
«È difficile spiegare cosa significa esattamente Q – confessa al Nyt Chun Shui Tang, considerata l’invetrice del Bubble Tea – in pratica, vuol dire elastico, morbido». La texture caratterizza sia i cibi salati che quelli dolci e si applica per lo più a piatti che contengono noodles, tapioca e uova di pesce. Per le specialità particolarmente gommose il termine raddoppia è si parla extra Q o, meglio, QQ, etichetta che si trova su quasi tutte le insegne di ristoranti e i pacchetti di snack.
Secondo Chun Shui Tang, che se ne dichiara l’inventrice, il Bubble Tea perfetto è quello con le palline di tapioca extra Q (Photo by Sean Gallup/Getty Images)
Seppur l’aggettivo gommoso sul menù non faccia proprio venire l’acquolina, ci sono chef stellati che hanno fatto del Q il proprio vanto. André Chiang, ad esempio, nel suo RAW da una stella Michelin, offre una zuppa di scampi, cipolle caramellate e perle di tapioca bianca la cui consistenza è «quasi al dente, ma con l’aggunta di un elemento di elasticità».
Le origini del termine Q sono incerte. Quel che è sicuro è che la 17sima lettera del nostro alfabeto ha in Asia un’accezione decisamente positiva. Q in cinese vuol dire “carino”, ed è anche il nome del protagonista di una tra le più famose novelle per bambini.
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