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14:17 giovedì 12 febbraio 2026
Gli agenti dell’ICE si stanno lamentando su Reddit perché non gli arriva lo stipendio e non hanno l’assicurazione
Il subreddit r/ICE_ERO è diventato uno sfogatoio per gli agenti dell'ICE, che a quanto pare hanno molto da dire su retribuzione e benefit.
Su YouTube si terrà una maratona dedicata a Umberto Eco, per festeggiare la fine dei 10 anni di silenzio su di lui chiesti dallo scrittore nel suo testamento
L'evento si terrà in diretta streaming sui canali YouTube della Fondazione Umberto Eco e della Fondazione Bottega Finzioni Ets, con inizio alle 12 del 18 febbraio, ora italiana.
Pur di costringerle a usare la sua app di messaggistica, il governo russo ha improvvisamente impedito l’accesso a Whatsapp a 100 milioni di persone
Tutto pur di costringere i russi a iscriversi a Max, una app molto simile a Whatsapp ma controllata dal governo stesso, ovviamente.
Google ha emesso un’obbligazione che gli investitori potranno incassare tra 100 anni, se saranno ancora vivi
A quanto pare, era l'unica maniera di trovare tutti i soldi che l'azienda vuole investire nello sviluppo dell'intelligenza artificiale.
Il Partito Liberale Democratico di Sanae Takaichi ha preso così tanti voti che non ha abbastanza deputati per occupare tutti i seggi vinti, quindi ne ha dovuti “regalare” un po’ agli altri partiti
La vittoria è stata così larga che a un certo punto si sono accorti che non avevano più deputati da mandare alla Camera.
Alla Tate Modern di Londra sta per aprire la più grande mostra mai dedicata a Tracey Emin
Concepita in stretta collaborazione con l’artista, A Second Life ripercorre 40 di carriera e riunisce più di 90 opere, alcune mai esposte prima.
C’è una nuova piattaforma streaming su cui vedere centinaia di classici, legalmente, gratuitamente e senza pubblicità
Si chiama WikiFlix e riunisce più di 4000 lungometraggi, cartoni animati e cortometraggi, sia famosissimi che sconosciuti.
Trump ha fatto rimuovere la bandiera Lgbtq+ dal monumento di Stonewall, il luogo in cui è nato il movimento Lgtbtq+
Il governo ha poi spiegato che le uniche bandiere consentite nei pubblici monumenti sono quelle che «esprimono la posizione ufficiale» del governo.
12 feb 2026
A New York vogliono tutti mangiare il prosciutto di anguria affumicata
Eater ha dedicato un articolo all’ultimo cibo diventato virale a New York: il prosciutto di anguria affumicata di Duck’s Eatery, un ristorante nell’East Village. Sia nel suo aspetto esteriore che quando viene affettato, lo “smoked watermelon ham” assomiglia incredibilmente alla carne. Lo chef Will Horowitz ha raccontato che, anche grazie a un video del prodotto diventato virale sul web, con più di 100 milioni di visualizzazioni, il frutto da 75 dollari è andato esaurito fino a novembre. «Riceviamo una richiesta ogni due minuti», ha detto Horowitz. «Ho dovuto impostare una risposta automatica sulla nostra e-mail».
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Ma a differenza di altri cibi pensati appositamente per funzionare prima di tutto su Instagram (Eater fa l’esempio del Black Tap milkshake), l’intento iniziale di Horowitz non era quello di ottenere grandi profitti grazie alla stranezza del piatto, quanto quello di sperimentare e proporre alternative “naturali” alla carne. Uno dei motivi per cui il prosciutto è già esaurito fino a novembre, infatti, è che cucinarlo richiede un processo molto lungo. Ci vogliono da 4 a 6 giorni per farlo asciugare e circa 8 ore per affumicarlo, prima che sia possibile rifinirlo in una padella. Lo spazio del ristorante è poco e Horowitz dice che non riesce a produrne più di due alla volta: per questo ha dovuto bloccare le prenotazioni. «Vogliamo venderlo e continueremo a farlo», ha dichiarato. «Ma di sicuro non apriremo un fottuto chiosco di angurie affumicate, questo sicuramente no».
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Come funziona Jigsaw, la divisione (poco conosciuta) di Google che sta cercando di mettere la potenza di calcolo digitale del motore di ricerca al servizio della democrazia, contro disinformazione, manipolazioni elettorali, radicalizzazioni e abusi.