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09:06 venerdì 28 novembre 2025
Dopo quasi 10 anni di attesa finalmente possiamo vedere le prime immagini di Dead Man’s Wire, il nuovo film di Gus Van Sant
Presentato all'ultima Mostra del cinema di Venezia, è il film che segna il ritorno alla regia di Van Sant dopo una pausa lunga 7 anni.
Un esperimento sulla metro di Milano ha dimostrato che le persone sono più disponibili a cedere il posto agli anziani se nel vagone è presente un uomo vestito da Batman
Non è uno scherzo ma una vera ricerca dell'Università Cattolica, le cui conclusioni sono già state ribattezzate "effetto Batman".
Secondo una ricerca dell’università di Cambridge l’adolescenza non finisce a 18 anni ma dura fino ai 30 e oltre
Secondo nuove analisi neuroscientifiche, la piena maturità cerebrale degli adulti arriva molto dopo la maggiore età.
I fratelli Duffer hanno spiegato come settare la tv per guardare al meglio l’ultima stagione di Stranger Things
I creatori della serie hanno invitato i fan a disattivare tutte le “funzioni spazzatura” delle moderne tv che compromettono l'estetica anni '80 di Stranger Things.
L’incendio di Hong Kong potrebbe essere stato causato dalle tradizionali impalcature in bambù usate nell’edilizia della città
Le vittime accertate sono 55, ci sono molti dispersi e feriti gravi. Sembra che il rogo sia stato accelerato dal bambù usato nei lavori di ristrutturazione.
L’Onu ha definito Gaza «un abisso» e ha detto che ci vorranno almeno 70 miliardi per ricostruirla
Quasi sicuramente questa cifra non sarà sufficiente e in ogni caso ci vorranno decenni per ricostruire la Striscia.
Anche quest’anno in Russia è uscito il calendario ufficiale di Vladimir Putin
Anche nel 2026 i russi potranno lasciarsi ispirare dalle foto e dalle riflessioni del loro presidente, contenute nel suo calendario
Sarkozy è stato in carcere solo 20 giorni ma dall’esperienza è riuscito comunque a trarre un memoir di 216 pagine
Il libro dell’ex presidente francese sulla sua carcerazione lampo a La Santé ha già trovato un editore e verrà presto pubblicato.
28 novembre 2025
A New York vogliono tutti mangiare il prosciutto di anguria affumicata
Eater ha dedicato un articolo all’ultimo cibo diventato virale a New York: il prosciutto di anguria affumicata di Duck’s Eatery, un ristorante nell’East Village. Sia nel suo aspetto esteriore che quando viene affettato, lo “smoked watermelon ham” assomiglia incredibilmente alla carne. Lo chef Will Horowitz ha raccontato che, anche grazie a un video del prodotto diventato virale sul web, con più di 100 milioni di visualizzazioni, il frutto da 75 dollari è andato esaurito fino a novembre. «Riceviamo una richiesta ogni due minuti», ha detto Horowitz. «Ho dovuto impostare una risposta automatica sulla nostra e-mail».
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Ma a differenza di altri cibi pensati appositamente per funzionare prima di tutto su Instagram (Eater fa l’esempio del Black Tap milkshake), l’intento iniziale di Horowitz non era quello di ottenere grandi profitti grazie alla stranezza del piatto, quanto quello di sperimentare e proporre alternative “naturali” alla carne. Uno dei motivi per cui il prosciutto è già esaurito fino a novembre, infatti, è che cucinarlo richiede un processo molto lungo. Ci vogliono da 4 a 6 giorni per farlo asciugare e circa 8 ore per affumicarlo, prima che sia possibile rifinirlo in una padella. Lo spazio del ristorante è poco e Horowitz dice che non riesce a produrne più di due alla volta: per questo ha dovuto bloccare le prenotazioni. «Vogliamo venderlo e continueremo a farlo», ha dichiarato. «Ma di sicuro non apriremo un fottuto chiosco di angurie affumicate, questo sicuramente no».
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