Chi non ha mai desiderato condividere un pasto col proprio gatto, magari non una scatoletta puzzolente? Specialmente in lockdown, quando a casa siete solo tu e lui, uno sul tavolo e l’altro per terra, a mangiare due cose diverse? Problema risolto: è appena stato pubblicato un libro di ricette (umane) con ingredienti ispirati a quelli del cibo per gatti. Il libro si intitola Petite Feast: A Cookbook ed è disponibile dal 14 aprile, riporta Food and Wine. «Il momento del pasto è un’esperienza in cui si stringono legami, noi ci sediamo al tavolo con la nostra famiglia e ci riuniamo con gli amici. Ora Fancy Feast ti permette di estendere l’invito al tuo gatto affinché si possa unire a te durante i pasti mentre cucini piatti ispirati ai suoi cibi preferiti», si legge nell’introduzione.
Gli autori sono Amanda Hassner, la chef di Fancy Feast, l’azienda che fa cibo in scatola per gli animali, Jerelle Guy e Josh Snyder, un attore reinventato panettiere (che è sposato con Angela Kinsey, che in The Office interpretava Angela, la collega con una passione maniacale per i gatti). «Dal pollo al ramen con salsa al burro, miele e pomodori, fino al pesce spada con asparagi e il burro bianco, il libro di cucina contiene ricette sofisticate ma facili da ricreare un giorno della settimana», riporta il libro.
Credit Fancy Feast
Credit Fancy Feast
Nata a Mestia, al confine con la Russia, trasferitasi a Palermo, Jorjoliani scrive in italiano per raccontare il suo Paese, la Georgia. L'abbiamo incontrata e con lei abbiamo parlato di radici, folklore, traduzioni, Stalin e turistificazione.
