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A Londra hanno aperto due punti di controllo qualità della droga per prevenire overdose e morti Si trovano a Hackney e Camden, li gestisce l'associazione The Loop, assieme al Comune e alla polizia locale.
Chloë Sevigny e Gillian Anderson hanno sfilato per Miu Miu ricordandoci che gli anni ’90 sono stati bellissimi Lo show, chiamato "Mindful Intimacy", rifletteva sul rapporto tra corpo e abito in un mondo così grande e problematico: un pensiero che, di per sé, è già molto anni '90.
Il brand di Pat McGrath, una della make up artist più famose al mondo, ha dichiarato bancarotta E però ha già trovato nuovi investitori che sosterranno con 30 milioni la ristrutturazione dell'azienda.
Corrado Guzzanti è tornato a interpretare Vulvia di Rieducational Channel in un nuovo programma disponibile su RaiPlay L'occasione è il “talk botanico” La pelle del mondo, un programma dedicato alle piante e alla biosfera condotto dal botanico Stefano Mancuso.
Dal 19 marzo Milano avrà una via dedicata all’anarchico partigiano Giuseppe Pinelli Prenderà il posto dell'attuale via Micene, in zona San Siro, a due passi da dove viveva. Sulla targa ci sarà scritto "Via Giuseppe Pinelli, anarchico partigiano".
L’Iran è riuscito quasi ad azzerare il traffico nello Stretto di Hormuz usando le onde elettromagnetiche contro le navi È il jamming dei sistemi di navigazione che usano il Gps, una tecnica di guerra elettronica sempre più usata ed efficace.
Wikipedia ha modificato le pagine di diverse città della Striscia di Gaza descrivendole come se non esistessero più Dalle modifiche è nata un'accesa polemica, con molti che hanno ricordato come migliaia di persone vivano ancora in quei posti, anche se distrutti.
Il bilocale che fu la prima casa di Pasolini a Roma è diventato un museo e si può visitare L'appartamento fu acquistato nel 2024 dal produttore Pietro Valsecchi, che lo ha poi donato al Ministero della Cultura.

Il Mit ha creato un tipo di pasta che cambia forma in pentola

08 Giugno 2017

Transformative Appetite è un progetto lanciato dal Mit Media Lab e dal gruppo Tangible Media per creare dei cibi che cambiano forma quando vengono a contatto con l’acqua al momento della cottura. Tra i prototipi, c’è anche quello di un tipo di pasta che prima di essere cotto ha la forma di un’ostia, però in pentola può assumere tre forme differenti.

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In pratica, si legge sul sito del progetto, i ricercatori hanno creato delle pellicole bidimensionali partendo da materiali commestibili, come amidi, proteine e cellulosa, facendo in modo che queste potessero assumere forme tridimensionali ben precise quando sono messe in pentola. La trasformazione, più precisamente, è una «piegatura da 2D a 3D» e avviene attraverso «un avvolgimento indotto dall’idratazione, una auto-frammentazione indotta dalla temperatura».

Come si può vedere dal vivo, la squadra di ricercatori ha anche cucinato pietanze a partire dalla pasta-che-cambia-forma. L’obiettivo, spiegano era «dimostrare un’esperienza di pasto futurista attraverso un design interattivo basato sui materiali». Come ha notato il sito Zme Science, una pasta che cambia forma, da bidimensionale a 3D, non è soltanto «esteticamente interessante, ma anche estremamente pratica»: si risparmia molto spazio di stoccaggio, rendendo il trasporto della pasta più efficiente.

Nella foto: la fabbrica di pasta Sanmarti, Caldes de Montbui, Spagna, 2015 (David Ramos/Getty Images); gif e video: Transformative Appetite
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