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10:26 lunedì 18 maggio 2026
È stata creata una mappa dei centri di documentazione di critica radicale autogestiti in Italia In tutto lo stivale, sono 39 gli spazi di questo tipo. In Lombardia, (r)esistono 4 centri, e si trovano tutti a Milano.
Un gruppo di scienziati era vicinissimo a sviluppare un vaccino per l’hantavirus ma si è dovuto fermare all’ultimo momento perché avevano finito i soldi Servivano 7 milioni di dollari per concludere la sperimentazione, ma il Covid ha interrotto tutto. Ci vorranno tra 12 e 24 mesi per tornare al punto in cui lo studio era stato lasciato.
Israele vuole fare causa al New York Times per un’inchiesta che racconta le violenze sessuali dei soldati dell’IDF sui prigionieri palestinesi L'inchiesta l'ha firmata il giornalista premio Pulitzer Nicholas Kristof e il giornale ha definito tutto ciò che racconta come «ampiamente verificato».
Sono bastati i primi tre mesi dell’anno perché quasi tutte le città della Pianura Padana superassero i livelli annui di inquinamento da polveri sottili Praticamente tutti i centri urbani della Val Padana, a marzo, hanno già violato le raccomandazioni dell'Organizzazione Mondiale della Sanità.
L’ultima assurdità in fatto di cibo uscita da internet è il biblical eating, cioè mangiare come si mangia nella Bibbia Una dieta basata solo sugli ingredienti, le preparazioni e le ricette menzionate nella Bibbia. Serve a tenersi in forma e a scacciare il Diavolo, dicono i sostenitori.
A giugno arriveranno in streaming i primi quattro film di Sean Baker, mai distribuiti fino a ora in Italia Sono Four Letter Words, Take Out, Prince of Broadway, Starlet e saranno disponibili a partire da giugno, in lingua originale con sottotitoli.
C’è una copia di Wikipedia in cui tutti gli articoli sono deliri sconnessi e sconclusionati scritti da una AI Si chiama Halupedia e contiene tutte le informazioni su eventi storici come il Grande Censimento dei Piccioni del 1887 e approfondimenti sul mandato gnomico del ragionamento circolare.
Un’operazione segreta dell’Onu ha salvato dalle macerie di Gaza milioni di documenti che ricostruiscono la storia del popolo palestinese dalla Nakba a oggi In 10 mesi, gli operatori hanno salvato milioni di documenti che permetteranno di ricostruire gli alberi genealogici dei palestinesi e di raccontare il loro legame con quella terra.

Un errore della Guida Michelin trasforma una tavola calda in un ristorante gourmet

20 Febbraio 2017

La scorsa settimana è uscita la nuova Michelin France. Da allora una grande e insolita affluenza di persone si è riversata sul Bouche à Oreille, un diner sulla Route de la Chapelle nella cittadina di Bourges. La guida, infatti, ha dato alla tavola calda fronte strada – specializzata in piatti della cucina francese a prezzi bassi, cozze e patatine, o boeuf bourguignon a 13 euro – una delle sue tanto agognate stelle. Il problema è che si tratta del ristorante sbagliato.

Come ha spiegato The Local, la guida voleva segnalare un altro Bouche à Oreille, che si trova su una strada con un nome molto simile: Rue (e non Route) de la Chapelle, nel sud della Francia (e non al centro), e che offre cibo di certo più raffinato, come aragoste e tagli particolari di carne.

Mentre la Michelin sta cercando di correggere l’errore, la proprietaria della tavola calda si è detta divertita, sorpresa, ma anche in ansia. I suoi clienti abituali sono lavoratori locali e lei non vuole che si sentano respinti da questa ondata di appassionati del gusto: «Quando abbiamo sentito la notizia, ci siamo messi a ridere, poi Michelin ci ha chiamato per avvertirci, ma adesso inizio a sentirmi sotto pressione», ha detto, «non è un posto molto grande e abbiamo solo quattro mani».

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Foto Google Street View
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