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È morto a 94 anni Gianni Berengo Gardin, uno dei più grandi fotografi italiani Con i suoi scatti in bianco e nero ha raccontato l’Italia nel pieno dei suoi cambiamenti: dal boom industriale alle grandi navi a Venezia.
Instagram si è “ispirato” di nuovo a TikTok e ha introdotto la funzione repost Tra le nuove funzioni introdotte dall’ultimo aggiornamento ce n’è una che lo farà somigliare ancora di più al social rivale.
La rapper Lil Tay ha aperto OnlyFans appena compiuti i 18 anni e ha raccolto 1 milione di dollari in 3 ore Il suo è il nuovo record per quanto riguarda la velocità dei guadagni e batte quelli precedenti di Bhad Bhabie e Bella Thorne.
Al concerto delle Blackpink a Milano c’era anche Giorgia Meloni Dopo aver dato l’ultimo via libera al ponte sullo Stretto, la premier ha accompagnato la figlia all’attesissimo concerto della band coreana.
Il vero re dell’estate cinematografica potrebbe non essere Pedro Pascal Tre film in contemporanea nelle sale statunitensi è l’impressionante risultato raggiunto da Pascal…e da un inaspettato rivale.
È in corso un torneo di scacchi tra AI per stabilire qual è la più intelligente Gemini, DeepSeek e ChatGPT si stanno sfidando in un torneo commentato in diretta da grandi campioni “umani” del gioco.
James Cameron ha detto che il suo film su Hiroshima sarà il più difficile mai realizzato Il regista di Titanic e Avatar ha spiegato che sarà una sfida tecnica ma anche umana e che potrebbe anche «non essere all'altezza del compito».
Un zoo danese cerca animali domestici indesiderati per sfamare i suoi predatori Piccoli animali da cortile e cavalli potranno essere donati per ricreare la catena alimentare naturale di tigri, leoni e linci in cattività.

Perché dobbiamo invidiare le confezioni di cibo che vendono nelle stazioni giapponesi

26 Giugno 2019

È difficile leggere questo articolo di Rohini Chaki per Atlas Obscura senza sognare di raggiungere immediatamente il Giappone e salire sul Tōkaidō Shinkansen, un treno velocissimo che collega Tokyo a Osaka e passa attraverso «grattacieli futuristici, santuari shintoisti e lussureggianti campi di risaie». Dopo 45 minuti di viaggio super-veloce, i passeggeri vedono apparire per breve tempo il placido monte Fuji, immobile e lontano: una visione che adorano celebrare mangiando insieme scatole di cibo acquistate presso i chioschi delle stazioni.

Questi piatti si chiamano ekiben, un termine che combina “eki” (la parola giapponese per “stazione”) e “ben” (abbreviazione di bento, pasto in scatola) e si trovano in tutte le stazioni ferroviarie del Paese ma cambiano a seconda della zona e delle pietanze tipiche del luogo. Venendo da Tokyo, è possibile esplorare una serie di diverse offerte della capitale cosmopolita: pollo fritto, tempura di gamberi, insalata di maccheroni, onigiri di salmone, carote al vapore a forma di fiori e una fettina di torta. I passeggeri provenienti da Osaka possono invece scegliere il takoyaki, il famoso polpettone di polpo fritto, o il takomusu, una combinazione di takoyaki e musubi (palla di riso). Invariabile resta la cura nel confezionamento: gli assaggi vengono organizzati all’interno di bento molto belli, spesso simili a scatole regalo, oppure a forma di treno.

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