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22:22 giovedì 14 maggio 2026
L’ultima assurdità in fatto di cibo uscita da internet è il biblical eating, cioè mangiare come si mangia nella Bibbia Una dieta basata solo sugli ingredienti, le preparazioni e le ricette menzionate nella Bibbia. Serve a tenersi in forma e a scacciare il Diavolo, dicono i sostenitori.
A giugno arriveranno in streaming i primi quattro film di Sean Baker, mai distribuiti fino a ora in Italia Sono Four Letter Words, Take Out, Prince of Broadway, Starlet e saranno disponibili a partire da giugno, in lingua originale con sottotitoli.
C’è una copia di Wikipedia in cui tutti gli articoli sono deliri sconnessi e sconclusionati scritti da una AI Si chiama Halupedia e contiene tutte le informazioni su eventi storici come il Grande Censimento dei Piccioni del 1887 e approfondimenti sul mandato gnomico del ragionamento circolare.
Un’operazione segreta dell’Onu ha salvato dalle macerie di Gaza milioni di documenti che ricostruiscono la storia del popolo palestinese dalla Nakba a oggi In 10 mesi, gli operatori hanno salvato milioni di documenti che permetteranno di ricostruire gli alberi genealogici dei palestinesi e di raccontare il loro legame con quella terra.
La lunghissima, tesissima, imbarazzatissima stretta di mano tra Donald Trump e Xi Jinping È durata 14 secondi, nessuno sembrava voler mollare la presa per primo, ovviamente su internet si sono fatte scommesse e meme a riguardo.
Helen Mirren ha esordito come testimonial di Stella McCartney facendo una “cover” di Come Together dei Beatles In realtà si tratta di un bis: Mirren quel testo lo aveva già enunciato alla sfilata di Stella McCartney per la primavera/estate 2026.
Uno studio ha dimostrato che interessarsi all’arte e alla cultura rallenta l’invecchiamento e migliora la salute Addirittura più dell'esercizio fisico: dedicarsi alle arti almeno una volta alla settimana riduce l'invecchiamento biologico di un anno.
L’invasione dei pavoni di Punta Marina è diventata una notizia di portata internazionale È stata ripresa nientemeno che da Ap News, cioè da Associated Press, con un video pubblicato sul loro sito.

È l’estate del tè al formaggio e del gelato al prosciutto

27 Luglio 2018

Per la serie “innovazioni culinarie di cui non si sentiva il bisogno”, pare l’estate del 2018 sia anche l’estate del tè al formaggio e del gelato al prosciutto. Visto che è umanamente possibile digerire soltanto un azzardo culinario alla volta, iniziamo dal tè al formaggio. Si tratta di una specialità cinese nota come “naigai cha”, che consiste in una bevanda a base di tè, in genere tè al latte molto aromatizzato, e in cima una densa crema di formaggio. La moda del “naigai cha” si è diffusa in Cina lo scorso anno, lanciata e cavalcata soprattutto da Hey Tea, una catena specializzata in tè fighetti: lo scorso ottobre Munchies raccontava di come a Pechino ci fossero code di ore davanti ai negozi di Hey Tea nella capitale. Adesso però pare la moda stia arrivando anche in Europa e negli Stati Uniti: lo racconta sul Guardian Tim Jonze, che ha provato un bicchiere di tè al formaggio servito da Happy Lemon’s, un locale di Soho, a Londra. Il suo verdetto è che la bevanda è meno surreale di quanto non sembrerebbe: il formaggio è una crema che somiglia al mascarpone, il tè del tè verde, e insieme formano un mix di dolce e salato che può essere un ottimo dessert.

E il gelato al prosciutto? Quello invece è un’invenzione di una cremeria del New Jersey. Non si tratta, va detto, di un prosciutto qualsiasi, bensì del Taylor ham, una specie di arrosto freddo di maiale (i puristi dicono che non è un vero e proprio prosciutto) che esiste quasi soltanto nel New Jersey, utilizzato soprattutto per riempire dei sandwich che, così almeno ci dicono, sono particolarmente amati per la colazione. Ebbene, Cow’s Brow Creamery, una gelateria artigianale nel Nord dello Stato, ha ben pensato di includere questo “breakfast favorite” nei suoi gusti di gelato e la cosa ha, prevedibilmente, attirato l’attenzione dei curiosi. Ne hanno parlato, tra gli altri, Atlas Obscura e Mashable.

Se passate da quelle parti, sappiate che poco più a Nord, nel Maine, è prodotta e distribuita una birra all’aragosta che è possibile acquistare soltanto in estate.

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