Come preparare del mini-sushi, una guida alla mini-cucina giapponese

Miniature Space è un canale YouTube specializzato nella preparazione di minuscole pietanze della cucina giapponese, un notevole catalogo di guide per preparare piccolissimi pezzi di sushi e tempura minuscola ma anche pancake, patatine fritte e altre ricette. Il tutto viene preparato normalmente, solo che la quantita di ingredienti è calibrata per portate lillipuziane e anche gli strumenti utilizzati – mestroli, posate e pentolame – sono in proporzione.

Vi proponiamo un po’ di ricette, il resto le trovate nel canale Minature Space.